土用の丑の日

おはようございます！

もうすぐ土用の丑の日ですね！

厳しい暑さが本格的になるこの時期、元気に夏を乗り切るために欠かせないのが、やっぱり

「うなぎ」ですよね。うなぎには、ビタミンAやB1、Eなど、夏の疲労回復や夏バテ防止に効果的な

栄養がぎっしり詰まっています。

まさに、元気をチャージするための心強い味方ですね。

「おうちでもお店のような味を楽しみたい！」という時は、ちょっとしたひと工夫がおすすめ。

パックのタレを一度お酒で軽く洗い流し、アルミホイルに包んでお酒をふってからトースターや

魚焼きグリルで蒸し焼きにすると、驚くほどふっくらジューシーに仕上がるようです。

さらに、土用の丑の日はうなぎだけでなく、「梅干し」や「うどん」、「瓜（スイカやきゅうりなど）」といった

「う」のつく食べ物を一緒に楽しんで縁起を担ぐのも日本の素敵な風習です。

今年の土用の丑の日は、美味しいものをしっかり食べて、暑さに負けない体をつくりましょう！